El Gobierno analiza liberar exportación de girasol y derivados
El Gobierno analiza la liberación de la exportación de girasol y sus derivados por el voluminoso excedente de producción en el país. El viceministro de Desarrollo Rural, Víctor Hugo Vásquez, dijo que se estudia el retiro de la regulación a las exportaciones de oleaginosas y la ampliación de cupos para las exportaciones de maíz amarillo duro.
Según la autoridad, se calcula que en este año el país producirá más de 800 toneladas de grano, 37.000 toneladas de torta de girasol y 59.700 toneladas de aceite, por lo que se considera que esta oleaginosa está destinada a la elaboración de derivados con valor agregado y a su comercialización en el mercado externo.
De acuerdo con los datos del Sistema de Información y Cumplimiento a la Producción y Precios de los Productos Agropecuarios de los Mercados (SISPAM), dependiente del Viceministerio de Desarrollo Rural, la producción total de grano de girasol alcanzó en 2009 a 310.000 toneladas, lo que produjo 91.000 toneladas de aceite de girasol.
Según la información oficial de esa cartera, en 2010 se cultivó 247.000 hectáreas de girasol, mientras que en la anterior gestión la cifra alcanzó a 235.000 hectáreas, lo que significó un decremento del 6 por ciento, aproximadamente.
Los alcances. Los cupos se asignan de manera semestral, en función de la producción de grano de soya y semilla de girasol. Se toma en cuenta la demanda interna, según información de la Cámara de Exportadores (Cadex) de Santa Cruz.
El consumo interno de soya es cubierto con tan sólo el 30 por ciento de todo lo que se produce en el país, mientras que en el caso del girasol esta cifra es del 10 por ciento. El resto es excedente exportable, reporta la Cadex.
El presidente de la Cámara de Exportadores, Ramiro Monje, sugirió, el 24 de abril, levantar las restricciones a la exportación del sorgo y girasol para incentivar la producción de esos alimentos, pues el mercado interno absorbe una pequeña parte.
250 dólares por tonelada es el precio del maíz amarillo duro en los mercados argentinos.
Según información de la cadex, la producción de girasol tiene una oportunidad para su comercialización en mercados chilenos y peruanos por los altos precios de ambos productos. La información indica que el girasol es un cultivo de invierno resistente a la sequía, con un alto potencial de siembra y producción de sus derivados, como el aceite vegetal y otros.

